Trempette Mezze Bio - Poivrons Florina Grillés

Sauce mezze bio – Poivrons Florina grillés Préparation de poivrons à l'huile d'olive vierge extra • Saveur : Fruitée et fumée • Ingrédients : Poivrons Florina 93 %¹, sel, huile d'olive vierge extra 4 %, fumée de bois de hêtre  *issus de l'agriculture biologique certifiée  ¹ Grillés au bois de hêtre • Idéal pour : Couscous, Chakchouka, Steak • Texture : Crémeuse • Particularité : 2 kg de poivrons par bocal, végan • Quantité : 150 g Cultivés dans la région de Florina, au nord de la Grèce, les poivrons Florina sont d'un rouge vif, doux et aromatiques. Nommés d'après leur région d'origine, ils prospèrent dans un climat particulièrement doux sur des sols fertiles et développent leur saveur typique, intensément fruitée. Leur peau fine les rend idéales pour griller et fumer, tout comme nous les utilisons pour cette trempette mezze.