Sauce mezze bio – Aubergines grillées et poivrons Florina Préparation de poivrons à l'aubergine • Saveur : Épicée et fumée • Ingrédients : Poivrons Florina 43 %¹, aubergines 42 %¹, huile d'olive vierge extra, ail, sel, jus de citron*, fumée de bois de hêtre *issu de l'agriculture biologique certifiée ¹ grillé au bois de hêtre • Idéal pour : Pitas et wraps, légumes au four, poisson • Texture : Crémeuse • Particularité : 2 kg de légumes par bocal, végan, pelés à la main • Quantité : 150 g Au cœur de la Grèce du Nord, nichés entre des lacs anciens et les montagnes de Piperitsa, les poivrons Florina d'un rouge éclatant mûrissent dans des conditions climatiques idéales. La combinaison de l'air frais des montagnes, des sols fertiles et d'une culture biologique douce confère aux légumes un arôme particulièrement intense.