Fromage affiné artisanal au lait cru de brebis. Affiné pendant 4 mois, Navarre La variété de fromage fumé est la nouvelle version de notre fromage Kamiku, avec une touche légèrement fumée. Nous fumons notre fromage naturellement avec du bois de hêtre et de chêne pour lui donner une saveur délicieuse. La croûte prend une couleur orangée. Saveur rappelant les noix, les noix, avec une finale douce et équilibrée. Avec une croûte de moisissure naturelle qui donne au fromage une texture crémeuse et une saveur caractéristique. Médaille d'argent aux Lyon International Cheese Awards 2023. Sans gluten ni conservateurs. Conserver à une température inférieure à 10°C. Pour une conservation optimale, nous vous conseillons de placer le fromage avec un morceau de pain dans un récipient fermé au réfrigérateur. Cela aidera à prolonger la durée de conservation du fromage. Pour profiter pleinement des qualités d'arôme, de texture et de saveur, laissez un morceau de fromage à température ambiante le temps qu'il atteigne une température d'environ 21º C.