ARA CHOCOLAT
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Minimum de commande 100 €
Franco multi-marques dès 300,00 €
- Fondée en 2015
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arachocolat
Ara Chocolat, fondée par un couple vénézuélien, Andrés et Sabrina, est une chocolaterie parisienne et l’un des chocolatiers torréfacteurs pionniers en bean-to-bar (fabrication du chocolat de la fève à la tablette) en France.
Nous travaillons à partir des fèves de cacao choisies et achetées directement par notre maître chocolatier, Andrés, à des petits producteurs et des coopératives de producteurs dans de différents pays d’Amérique Latine.
Nous vous faisons voyager avec le chocolat, en vous montrant les différences d'un cépage de cacao à l'autre et l'importance de préserver les variétés de cacao natives et ancestrales.
Nous travaillons à partir des fèves de cacao choisies et achetées directement par notre maître chocolatier, Andrés, à des petits producteurs et des coopératives de producteurs dans de différents pays d’Amérique Latine.
Nous vous faisons voyager avec le chocolat, en vous montrant les différences d'un cépage de cacao à l'autre et l'importance de préserver les variétés de cacao natives et ancestrales.
