BAPBAP - RICK & MYRTILLE - BERLINER WEISS A LA MYRTILLE - 33cl 4%

Notre Rick & Myrtille est une berliner weisse audacieuse qui mêle acidité mordante et douceur fruitée pour un hommage déjanté aux saveurs. On y retrouve des notes acidulées et fruitées avec une touche crémeuse et une finale céréalière. La robe est pourpre profond et trouble avec des reflets violacés. Les malts utilisés sont des malts d'orge (Pilsen), de blé et des flocons d'avoine. Les houblons utilisés sont des houblons magnum et aramis. On peut la déguster avec un cheesecake aux myrtilles, une tarte aux fruits rouges, une burrata aux noix ou un ceviche de poisson avec des oignons rouges.