Moutarde à l'ancienne au miel du Périgord

Notre moutarde à l’ancienne au miel fabriquée artisanalement dans le Périgord, vous surprendra par ses multiples saveurs. Douce et parfumée, elle est accompagnée d'un léger goût sucré, dû au miel. Très appréciée, elle saura accompagnée avec délicatesse une viande rouge, une vinaigrette ou encore sur une sauce. A la fois douce, granuleuse et sucré, elle a la particularité de ne pas piquer. La moutarde artisanale d’Apisphère Notre moutarde à l’ancienne au miel, Made in Périgord, est fabriquée avec soin dans nos ateliers. Elle est élaborée à partir de graines de moutarde françaises, dont 50% proviennent d’une production locale bio en Dordogne, et de miel périgourdin. Ce procédé artisanal lui confère une texture granuleuse unique, résultant du mélange de deux types de graines de moutarde. Son goût doux et légèrement sucré grâce au miel en fait un condiment polyvalent, parfait pour les amateurs de moutardes traditionnelles et raffinées. Chez Apisphère, nous nous engageons à privilégier des ingrédients locaux et bio. Aujourd’hui, plus de 50% des graines utilisées dans nos recettes sont issues de l’agriculture biologique et cultivées à seulement 10 km de nos ateliers, en partenariat avec des agriculteurs BIO de Dordogne.