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Caramel à Tartiner Miel
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Pour tartiner au petit déjeuner, mélanger à du fromage blanc, mettre sur des toasts au fromage de chèvre à l'apéritif, dans une boisson, ou tout simplement à la cuiller pour les plus gourmands ! Issu du butinage entre les mois de mai à août : (ronce, luzerne, bruyère, trèfle blanc, châtaigner etc...), notre miel est naturel et extrait à froid, liquide juste après la récolte, il va gagner en consistance : la cristallisation est un gage de qualité du miel. Pour le rendre un peu plus onctueux, vous pouvez plonger le pot dans un bain-marie doux