Le pollen frais (et non sec !) est considéré par les naturopathes comme l’aliment connu le plus riche nutritionnellement. Il peut prévenir et/ou contribuer à combler certaines déficiences en micronutriments et à lutter contre l'apparition de nombreuses pathologies. Ses micronutriments participent à une dynamisation douce de l’organisme, à la régulation de la fonction intestinale, à l'augmentation des défenses naturelles, à la diminution de l'acidité, à la protection des cellules et à l'amélioration de la qualité de la peau et des cheveux. Un véritable super-aliment ! COMMENT CONSOMMER LE POLLEN FRAIS Nous vous conseillons d’intégrer le pollen frais dans votre rituel petit-déjeuner, comme le geste santé/plaisir du matin ! Une grosse cuillère à soupe à jeun si vous avez une flore intestinale forte ou au cours du petit-déjeuner ou d'un autre repas avec des fruits (sur une salade de fruits, dans une compote ou un jus) si vous êtes sensible. Pour des idées recettes, suivez-nous sur les réseaux sociaux, nous en partageons fréquemment ! Le pollen frais est un aliment, vous pouvez le consommer tous les jours de l’année ! Et en tant qu’aliment, vous pouvez bien sûr en donner à vos enfants dès 2 ans (minimum une cuillère à café). ATTENTION À BIEN CONSOMMER DU POLLEN FRAIS, ET NON SEC ! Les micronutriments du pollen sont extrêmement sensibles, notamment à la chaleur. Le pollen sec (que l’on trouve en bocal au rayon sec) est un pollen chauffé, mort, qui a perdu la plupart de ses micronutriments, notamment ses ferments lactiques, alors que le pollen frais est un aliment vivant exceptionnel. UN POLLEN FRAIS À CONSERVER AU CONGÉLATEUR Le procédé de conservation breveté du pollen frais permet une rupture de la chaine du froid (maxi 8 jours) tant que la boite n'est pas ouverte. Nous vous l’envoyons par courrier classique, cependant dès réception, placez-le au congélateur. Lors de sa consommation, le pollen frais est tout de suite fondant, il n’est pas nécessaire de le « décongeler » !