Miel de Tilleul IGP

Le miel de Tilleul vous fera voyager avec un goût affirmé laissant une agréable persistance en bouche, une légère amertume, et pouvant également avoir une note légèrement mentholée. Son odeur caractéristique évoque irrésistiblement la floraison intense des tilleuls en début du mois de juillet. Sa consistance crémeuse est parfaite pour les tartines et les consommations en infusions chaudes. à conserver de préférence à l'abris de la lumière à température ambiante. La cristalisation du miel est un phénomène naturel, pour le décristalliser il est possible de faire un bain marie à 40 degrés.