Produit avec de la semoule de blé dur italien et fabriqué artisanalement, séché à basse température. La présence d'encre de seiche et de germe de blé confère aux pâtes une bonne saveur de poisson et une couleur noire intense donnée par la seiche qui persiste même après la cuisson. Ils sont idéaux à combiner avec des sauces à base de poisson.
Dimensions
cm
Se conserve au frais
Fabriqué en Italie
La marque Antico Pastificio Toscano Morelli propose également