Pâtes artisanales italiennes Calamars noirs et blancs g.250

Forme de pâtes toscanes à la semoule de blé dur, fabriquées à la main, étirées au bronze et séchées à basse température, caractérisées par la présence d'encre de germe de blé et de seiche, qui libèrent une merveilleuse saveur pendant la cuisson. Ils se marient bien avec des sauces de poisson très simples et légères.