Tartufette V.V. F/12*80

Suite à la saison de récolte des truffes, qui s'étend de juin à septembre, et uniquement et exclusivement en sélectionnant les meilleures truffes d'été, les truffes sont préparées dans le respect de l'origine et de la saveur unique de ce noble tubercule.    Les tranches de truffes d'été prisées, traitées dans de l'eau additionnée de sel, sont idéales pour garnir tout type de plat (œufs, tagliolini, riz, etc.), en rehaussant leur saveur, en donnant au palais la délicatesse que seule la truffe peut offrir.