Tagliatelles au cacao F/250

Les tagliatelles au cacao constituent une entrée très particulière.    L'ajout de cacao aux tagliatelles leur confère une couleur brun foncé caractéristique et un goût aigre-doux très intense.    Ils se marient très bien avec des condiments simples avec du beurre ou des fromages qui ne dominent pas leur arôme.    Essayez-le avec des noix et du gorgonzola ! La préparation des tagliatelles au cacao est assez simple et convient à ceux qui souhaitent préparer une entrée exceptionnelle lors d'occasions spéciales et épater leurs invités.