PERLES NOIRES À LA TRUFFE F/12*50

De petites sphères semblables à du caviar, obtenues grâce à la technique de sphérification, contiennent tout l'arôme et l'intensité de la truffe blanche et noire. Parfaits pour enrichir et agrémenter les plats gourmands, ils explosent en bouche offrant une expérience sensorielle unique. Idéal pour les chefs et passionnés de cuisine à la recherche d'une touche d'élégance et d'originalité.