Champignons Mousse O.    Olivier V.V. F/12*180

Les champignons de mousse, avec leur calotte brune typique en forme de cloche ou convexe et leur tige robuste et grisâtre, conviennent pour les apéritifs accompagnés de charcuterie et de fromages et pour les accompagnements, excellents sur la pizza, dans la préparation de bruschetta pour un apéritif savoureux ou pour enrichir salades originales.