Câpres Fruits V.V. F/12*280

Le câprier est cultivé depuis l’Antiquité et est répandu dans tout le bassin méditerranéen.    Le fruit, au goût délicat, est utilisé en gastronomie pour parfumer une infinie variété de plats. ETun excellent condiment pour les plats de poisson, mais se marie également parfaitement avec des aliments comme la viande et les pâtes.    Il est également très utilisé pour les apéritifs et les entrées mixtes.