Fondue V.V. F/12*130

Plat typique de la région alpine du nord de l'Italie et préparée selon la tradition, notre fondue est savoureuse, crémeuse et au goût équilibré, même dans la version enrichie du roi des Langhe, la truffe.     A servir en entrée, accompagné de croûtons ou de légumes.    A utiliser pour garnir des vol-au-vents, des cannellonis, des risottos de saison ou des entrées de pâtes.    De plus, la fondue se marie à merveille avec la viande et sa saveur est rehaussée au maximum si elle est accompagnée de bœuf ou de porc.