Panforte Blanc IGP 100 gr

La version la plus populaire et la plus appréciée du gâteau siennois typique est précisément celle de la panforte blanche ou Margherita, nommée en l'honneur de la visite que la reine Margherita de l'époque a donnée à la ville de Sienne en 1879, année d'ouverture de l'ancienne épicerie Manganelli. La recette à base d'amandes, de miel, de fruits confits et d'épices parvient à impressionner tout le monde grâce à ces dernières qui représentent le fleuron des produits élaborés pour notre production : c'est en fait le mélange original qui confère au produit le goût authentique et incomparable. Il diffère du pain d'épice noir ou pain d'épice, mais portant la marque IGP de la même manière, étant une version plus sucrée et plus aimable donc plus appréciée des gens, une recommandation nécessaire : pour conserver le pain d'épice il ne faut pas le mettre au frigo ! Il doit être remis dans l'emballage avec lequel il est reçu, puis les épices agiront comme un conservateur naturel pendant les prochains mois avant la date de péremption.