Poivrons rouges farcis au thon, anchois et câpres - 140g

Les piments épicés sont un apéritif typique de la tradition culinaire sicilienne, ils expriment des saveurs fortes et enveloppantes.              Le 1. Préparation : Les poivrons rouges « cerises » sont macérés avec du vinaigre de vin blanc puis fourrés d'un mélange de thon, d'anchois, de tomates séchées, de câpres et de fécule de pomme de terre. Enfin, après avoir inséré manuellement les piments dans les bocaux, l'huile est ajoutée jusqu'à ce que le bocal soit rempli.              2. Poids net : 140 grammes Ingrédients : Piments cerises rouges, huile d'olive extra vierge, huile de tournesol, thon, tomates séchées, fécule de pomme de terre, anchois, câpres, vinaigre de vin blanc, sel. Accords : Entrées, Apéritif, Salade