CUCUNCI SOUS SEL EN SAC 200 GRAMMES

Les cucunci sont un produit typique sicilien célèbre pour son goût fort et piquant. Les cucunci sont les fruits du câprier, mais qu'est-ce qui change entre les cucunci et les câpres ? Le câprier produit des bourgeons, appelés câpres, qui après la floraison deviennent des fruits, et les fruits des câpres sont appelés cucunci. Les cucunci sont des baies charnues, à pulpe rose et à pédoncule de 2/3 cm, au goût sicilien. Ingrédients : Cucunci, sel marin. Traitement : Les cucunci sont collectés à la main puis lavés. Ils sont ensuite salés et conditionnés. Utilisation recommandée : apéritifs, salades, ingrédient pour enrichir les sauces et condiments. Poids net : 200 grammes