Pinot Grigio Vin mousseux blanc méthode ancestrale 0,75lt

Une bulle moderne aux origines anciennes : les levures qui transforment le moût en bulles et qui ne sont ensuite pas éliminées, pour conserver la saveur authentique de ce cépage à découvrir dans ses variables les plus inattendues. méthode ancestrale, cryomacération et seconde fermentation à partir de levures sélectionnées et de nos moûts surgelés ; non filtré Perlage : très fin et persistant Nez : frais, citron et poire, notes de levure Goût : très frais et buvable, bonne minéralité et absence de sucres résiduels Accords gastronomiques Poisson, Pizza, Porc, Fromages frais, Poulet frit