CALISSONS DE PROVENCE - boite losange 4 calissons 40g

Le calisson est une confiserie, spécialité de Provence, faite d'une fine pâte de fruits confits et d'amandes broyés ensemble, nappée de glaçage royal et posée sur un fond de pain azyme. Nos calissons de Provence sont fabriqués avec des abricots confits par nos soins et en suivant une recette artisanale très ancienne ! Calissons sans gluten ! Les calissons de Provence que nous fabriquons sont dotés d'un goût unique et mémorable ! Notre histoire : C’est en 2016 que l’aventure commence pour Stéphanie et Guillaume avec la reprise d’une ancienne confiserie. Objectif : perpétuer le savoir-faire d’un Maitre Artisan dans leur atelier de fabrication à Salernes dans le Var. C’est la naissance de la marque Angèle une fabrication artisanale et familiale de qualité, certifiée Bio, en Provence. Nos produits, biscuits salés et sucrés, calissons, nougats, pâte d’amande, mélanges apéritifs, sont un véritable voyage gustatif provençal. Nous sélectionnons rigoureusement nos ingrédients pour créer des gourmandises qui ont du goût et une texture unique… Vous vous souviendrez de notre calisson fabriqué à base d’abricots, confits par nos soins ! Notre atelier sublime aussi l’amande, le miel, les herbes aromatiques, dans des recettes anciennes et authentiques pour régaler les papilles des plus fins gourmets qui aiment le beau, le bon, et le bio made in Provence.