Nous vous proposons nos pâtes complètes, produites avec du blé dur de la variété S. Cappelli, un goût unique, aromatique et persistant qui apporte toutes les saveurs de la tradition italienne de la fabrication des pâtes. Nous travaillons ce merveilleux blé dans le moulin à pierre de notre chaîne d'approvisionnement et après quelques jours nous le livrons aux maîtres fabricants de pâtes qui apportent à votre table des pâtes à hautes valeurs nutritionnelles et hautement digestibles. Une moindre présence de gluten grâce à un traitement soigneux combiné à un séchage à basse température. Si vous recherchez le goût de la tradition italienne, une haute digestibilité, de faibles valeurs en termes d'index glycémique et de gluten, amenez nos pâtes complètes à table avec leur goût fort et rustique qui capturera bientôt le palais en donnant des émotions uniques. Manger des pâtes complètes est souvent l'une de ces habitudes simples qui font une grande différence pour votre santé.