Bio Il Novello

Huile d'olive extra vierge biologique de la variété Dolce di Rossano. Huile d'olive extra vierge très fraîche d'Italie, type Dolce di Rossano. Première classe de qualité - directement à partir d'olives, obtenues exclusivement avec des procédés mécaniques (250 ml) La première huile d'olive de la nouvelle récolte! L'huile d'olive extra vierge très fraîche se caractérise avant tout par une couleur forte et un goût particulièrement intense et en même temps diversifié. Ces propriétés sont dues à la récolte et à la transformation traditionnelles. Pour l'huile d'olive extra vierge, seules les olives vertes sont soigneusement récoltées sur l'arbre et traitées immédiatement. Grâce à cette récolte à forte intensité de main-d'œuvre, l'huile d'olive de la meilleure qualité est produite. Le "Novello" frais n'est disponible que quelques mois après la récolte de chaque année, le reste de l'année, l'Olio d'Oliva clair, un peu plus sucré et plus doux, est utilisé. Organisme d'inspection BIO: Organisme de contrôle: DE-ÖKO-037 (www.oekop.de) Numéro de contrôle: DE-NW-037-88792-BD