Origin - Couteau à désosser 13cm-SABATIER TROMPETTE

Couteau à désosser de la gamme Origin. Lame 13cm en acier haute performance MoV. Dos de lame arrondi, pour un confort de coupe optimal et fil de la lame poli au cuir pour un tranchant rasoir. Nous recommandons d'essuyer le couteau après lavage pour en prolonger indéfiniment l'usage. Origin se décline en 13 modèles répondant aux exigences des professionnels. Sabatier Trompette est né au début du 18ème siècle dans le bassin de Thiers, capitale de la coutellerie. Les gammes de couteaux répondent aux usages spécifiques de la préparation culinaire.