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C'est en 2016 que Florence crée Alterosac, pour répondre à son envie d'avoir des sacs en tissus réutilisables pour effectuer ses courses sans emballage. A ses débuts, la jeune créatrice développe des produits utiles à son nouveau mode de vie Zéro Déchet : sacs à vrac, protections féminines réutilisables, mouchoirs en tissu lavables.
En 2018, la jeune entrepreneuse décide de transformer son projet en SCOP, société coopérative, afin d'inclure les premières couturières salariées dans le développement de l'entreprise.
Depuis, la marque Alterosac s'est développée, avant tout en élargissant sa gamme, afin de couvrir tous les domaines utiles au quotien : courses, salle de bain, cuisine, bien être, accessoires pour les enfants. Tous ces accessoires textiles pour un quotidien Zéro déchet sont actuellement confectionnés par l'équipe de la SCOP, dans notre atelier de confection basé à Boëge (74 - Haute-Savoie).
Les produits de la marque Alterosac sont distribués dans la majorité des épiceries vrac indépendantes de vrac, ainsi que dans plusieurs groupements de magasins.