Huile de moutarde pressée à froid pour la friture, la cuisson, la pâtisserie et les vinaigrettes ! L’huile de moutarde a un goût léger, doux, de noisette et sans piquant. Lors de la friture, il ne mousse pas et donne une couleur jaune doré à la viande ou aux légumes ; dans les salades, il complète la saveur végétale. Le pain cuit avec de l'huile de moutarde ne sèche pas longtemps et grâce à son propre conservateur naturel, la durée de conservation de l'huile de moutarde est supérieure à 12 mois. Notre talent polyvalent.
Poids net
250 ml
Composition
Huile de moutarde Ingrédients : huile de moutarde Allergènes : moutarde
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g Pouvoir calorifique : 3397 kJ (826 kcal) Matière grasse : 92g
acides gras saturés : 6,2 g
acides gras monoinsaturés : 45 g
acides gras polyinsaturés : 40 g
dont sucre : 0 g Protéine : 0g Sel : 0g
Vegan
La marque Altenburger Senf & Feinkost GmbH & Co KG propose également