La sauce barbecue aux airelles sauvages s'accorde parfaitement avec : plats de gibier, oie, fromage, raclette & fondue. Né pour être sauvage – le renne cool en fil fin surprend toujours. Son plat préféré est les canneberges sauvages fruitées et il adore s'asseoir à la lueur du sapin de Noël et allumer un fumoir après l'autre.