Moutarde de figue
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Une touche d'été pour votre cuisine ! Nous affinons la vinaigrette méditerranéenne à base de vinaigre de cidre de pomme avec de la confiture de figues maison 18%, de la moutarde moyennement piquante et des herbes épicées comme celles du jardin. Cette vinaigrette particulièrement légère et fruitée est idéale pour les salades d'été, pour accompagner les antipasti, le poisson et les fruits. Enrichie en huile, notre vinaigrette aux figues est délicieuse sur la tomate mozzarella ou pour affiner les soupes et les sauces.