Sel de mer Citron Vert Gingembre Piment oiseau

Un sel de Trapani aromatisé au parfum floral et frais. Un sel complet au goût agréable et équilibré qui rehausse la plupart des ingrédients. Avec un soupçon de Bird's Eye Chili dans les notes de fin. Fonctionne bien comme sel de finition à table. Le sel que nous infusons avec des épices et des fruits lyophilisés de haute qualité est un sel marin de Sicile. Le sel est récolté à la main dans des bassins de sel vieux de 3 000 ans et protégés par le WWF à Trapani, sur la côte nord-ouest de la Sicile. C'est un sel non raffiné dans sa forme naturelle.