Farine de pois chiche bio - 1kg

La farine de pois chiche est polyvalente du fait de son goût neutre, et utilisée dans les préparations sans gluten, sucrées comme salées. Elle apporte de l’onctuosité et permet de profiter des excellentes propriétés, et notamment de sa riche teneur en protéine. Seule ou associée à d’autres farines elle est parfaite pour la réalisation de crêpes, beignets, cakes, pates à tarte…