Farine de maïs bio - 1kg

Avec sa teinte jaune marquée, cette farine de maïs donnera une jolie couleur dorée à vos préparations. Polyvalente, elle apportera en plus une touche de douceur à vos recettes sucrées comme salées. De texture fine et facile à utiliser, elle s’emploie seule ou mêlée à d’autres farines pour des recettes traditionnelles. Cette farine locale fait partie des plus utilisées pour revisiter vos préparations en version sans gluten. 100% grain, elle contient toutes les protéines, matières grasses, vitamines et minéraux de l’entièreté du grain. Naturellement sans gluten. Aucun additif ou adjuvant qui modifie les propriétés de la farine n'est mélangé ou ajouté.