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Pistachio praliné
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Rooibos Plante poussant uniquement en Afrique du Sud, on appelle communément le Rooibos « Thé Rouge » même s’il n’a aucun rapport avec le thé. Son infusion libère une tasse ronde et agréable. Sa faible teneur en tanin, sa richesse en antioxydants et l’absence de théine en font une décoction à déguster tout au long de la journée. Température de l'eau : 95° / Temps d'infusion : 5' / 2 à 3g par tasse