bière au miel

La Honey Ale associe la recette Bonner Wiess au miel régional par l'apiculteur Wolfgang Scherer. Avec le brassin actuel, nous avons utilisé une levure belge pour la fermentation afin d'ajouter une note fruitée particulière. Alcool : 5,0 % vol. Contenu : 330 ml Ingrédients : eau, malt d'orge, malt de blé, houblon (saphir, perle), miel et levure