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Alberta Iannicelli

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  • Fondée en 1898
Notre entreprise née à Ceraso (SA), dans le Cilento et dans la famille Iannicelli De Luca, a porté avant l'antique tradition de collecte d'oliviers pour la production d'huiles raffinées de qualité. 

 L'étiquette de l'huile d'olive ""Sopaffino di Ceraso"" et ""Finissimo di Ceraso"" des anciens marchés de la famille Iannicelli qui, à partir de 1800, ont le prestige du geste et une activité sportive qui consent à voyager dans les océans .


Méthodes de collecte, de concentration et de tutelle des plantes toujours aussi complètement naturelles, récolte des olives dans la période de grande résistance qualitative et livraison rapide des fruits à frantoio, ce sont les éléments fondamentaux qui permettent d'augmenter la norme de production dans la génération.


L'orgoglio et la fiducie dans le haut niveau de qualité supérieure peuvent bientôt porter sur l'intention de sous-traitance et un processus de certification rigoureux qui ne garantit pas l'authenticité et la naturalité à chaque étape de la production, lors de la collecte de la plante à l'investissement.
Abbiamo così otenuto il riconoscimento conferito de "" Sidel CAB SpA "" Certificazione di Agricoltura Biologica, codice 5767, organisme autonome de certification et de contrôle, autorisé par le ministère de la politique agricole, forestière et touristique et le ministère de l'économie économique.
Nous avons des prix pour avoir poursuivi une méthode de production basée sur le bilan total des écosystèmes agricoles, en faisant des compromis sur l'utilisation des organismes génétiquement modifiés ou des produits synthétiques et en utilisant l'unique source consentie à l'antique mode de fonctionnement: la fertilité naturelle du Cilento suolo .
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