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Description
C’est une spécialité locale 100% canard, réalisée avec la parure du canard salée puis confite dans la graisse à température douce, assaisonnée au piment d'Espelette révélant en fin de bouche sous l’effet de la chaleur une explosion d’arômes fleuris
Dimensions
7.3 cm x 5 cm
Poids net
90g
Liste des ingrédients
viande et gras de canard de la ferme Alban laban, sel, piment d'Espelette, poivre