Foie gras entier 315g

C'est le foie gras entier qui a fait la réputation de la Ferme Alban Laban. Il est déveine et assaisonné à la main, sans malaxage sans additif ni conservateur. Il se conserve par tradition dans un bocal pendant quatre ans à l'abri de la lumière. Il se sert chambré pour en apprécier tout son fondant.Le foie gras de canard entier dont la ferme familiale Alban Laban s’est fait une renommée est rigoureusement choisi, déveine et assaisonné à la main, sans malaxage et bien sûr sans additif ni conservateur. médaille de bronze 2022 et 2020 au concours agricole de Paris