ENTRÉE LANGAROLO
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Les oignons frais "borettane" sont transformés en ce délicieux apéritif. Nous ajoutons le meilleur vinaigre balsamique de Modène aux oignons frais, en respectant la meilleure tradition de mise en conserve, pour obtenir ce succulent apéritif prêt à manger. La saveur du produit frais est ainsi préservée longtemps. Le traitement est effectué une seule fois par an à partir du produit rigoureusement frais et juste récolté. C'est un produit prêt à être dégusté. Il peut être consommé tel quel naturellement à l'apéritif ou à l'apéritif, mais grâce à sa polyvalence, il est également excellent pour enrichir des salades ou des apéritifs composés ou pour compléter des plats de viande, des viandes bouillies, des cotechini.