Marjolaine de Syros

La marjolaine a été donnée au peuple par la déesse Aphrodite, qui l'a plantée sur le mont Olympe, et comme l'origan, elle symbolisait le bonheur et l'harmonie. Herbe préférée de la cuisine méditerranéenne, elle est délicieuse dans les salades et les pâtes tandis qu'elle fait une tisane agréable qui facilite la digestion. Le doux cousin de l'origan est cultivé biologiquement à Talanta, Syros.