Thé de montagne crétois

Les anciens Grecs l'appelaient le "thé des Titans". "Malotira" est l'une des espèces les plus célèbres de Sideritis, mieux connue sous le nom de "thé de montagne" et pousse sur les montagnes crétoises. Le nom « Malotira » le doit aux Vénitiens et vient des mots « mâle » (malade, méchant) et « tirare » (tirage) car ils le considéraient comme une panacée. Culture biologique à Omalos, au début des célèbres gorges de Samaria