Chutney miel & figue

Un condiment aigre-doux avec des notes subtiles. Du miel pour la douceur, de la cannelle pour la saveur, du citron pour un peu de fraîcheur et du vinaigre pour réveiller le tout. Il accompagnera à merveille le foie gras, les pommes dauphines, une viande froide, particulièrement la viande balnche.