FARINE DEMETER COMPLETE DE SARRASIN 1KG

La farine de sarrasin constitue une source intéressante de cuivre, de phosphore, de zinc, et de calcium, mais aussi de vitamines du groupe B et là aussi, davantage que le blé traditionnel. Par ailleurs, il s'agit d'un probiotique, c'est-à-dire qu’il stimule la croissance de nos bonnes bactéries intestinales favorisant ainsi notre digestion. Cette farine est moulue dans notre atelier en France avec un moulin Astréïa et elle est certifiée Demeter (agriculture biodynamique) [IG BAS] Fabrication Artisanale en France. Ingrédients issus de l'agriculture biologique et biodynamique. Végan, sans œufs et sans lactose. ADAL TERRA valorise les démarches d'emballages écologiques. Notre emballage protège à la fois votre produit et notre planète ! Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 1470 Kj/ 348 Kcal Matières grasses : 2.19 g -dont acide gras saturés : 0.33 g Glucides : 68.4 g -dont sucres : 0.03 g Protéines : 11.5 g Fibres alimentaires : 4.2 g Sel : 0,042 g