Nos Perles sont de petites sphères douces qui renferment notre meilleur Vinaigre Balsamique de Modène IGP, préservant sa saveur et concentrant ses arômes et ses parfums. ¡ Avec une saveur riche et persistante, ils constituent une façon originale et innovante d'enrichir de saveur et de caractère les plats de viande et de poisson, les amuse-gueules, les apéritifs, les salades de légumes ou de fruits, les glaces, les crèmes et les desserts. ¡ Couleur : Noir brillant, typique du vinaigre balsamique de Modène IGP Format : Pot en verre fin de 50 g Application : Avec leur saveur riche et persistante, ils apportent une touche d'originalité aux plats de viande et de poisson, aux amuse-gueules, aux apéritifs, aux salades (de légumes ou de fruits), aux glaces, aux crèmes et aux desserts.