Vinaigre balsamique de Modène IGP - Étiquette rouge

Vinaigre Balsamique de Modène IGP élaboré à partir du moût de goutte obtenu à partir de raisins cultivés dans d'anciens vignobles situés sur notre exploitation Tenuta del Cigno, avec l'ajout de 10 % de vinaigre de vin vieilli. Ces deux ingrédients sont mélangés et laissés reposer longtemps dans de petits fûts de chêne : le résultat est un produit 100% naturel, sans caramel, sans colorants ni additifs, d'une densité de 1,35. Moût : 90 % Format : Flacon en verre de 100 ml.