Vinaigre Balsamique de Modène IGP Gold 5 Lt Bio/Demeter

Vinaigre Balsamique de Modène IGP Gold 5 Lt Bio/Demeter Notre meilleur vinaigre balsamique dans la catégorie certifié IGP. L'harmonisation parfaite entre le moût cuit et le vinaigre de vin convient parfaitement au consommateur le plus exigeant. Ce vinaigre balsamique de Modène est très dense, obtenu à partir de raisins rouges typiques biologiques et biodynamiques tels que le Lambrusco ou le Sangiovese. Le long vieillissement en fût de chêne de 220 litres est à l'origine de l'amélioration de l'harmonie globale. Ainsi, l’ajout de tout type de préservatif ou de colorant n’est pas nécessaire. Une délicieuse vinaigrette qui se marie bien avec les plats de viande, mais surtout avec le fromage assaisonné, les fruits, les glaces.