Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène Affinato

Issu des meilleurs raisins de la région de Modène. Ensuite, vient le temps, la passion, les soins, l'attention et la recherche. C'est ainsi que le Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Compagnia Del Montale est créé. Avant d'arriver sur le marché, le Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène vieillit dans de petits fûts composés de différentes essences de bois, puis il est évalué par la Commission des dégustateurs certifiés.