Poivre de sapin Bio

Le poivre de sapin est une épice issue des bourgeons du sapin Abies alba. Destinée aux gourmets et gourmands à la recherche de nouvelles saveurs, ce mélange de tradition Pyrénéenne et d’innovation vous surprendra par son intensité originale. Il développe des arômes de sapin et de résine, ainsi que de fruits rouges et son amertume légère le rend exceptionnel. Simple d’utilisation, le poivre de sapin sublimera vos plats de viande et de poisson, ou relèvera vos marinades. En touche finale de vos desserts sucrés, il saura accompagner les sorbets aux fruits ou les tartes fines.