Dans la vaste gamme de thés, il est courant de connaître le vert, le blanc, le noir et le rouge, qui sont les plus consommés, mais il existe un thé spécial qui vous fera tomber amoureux de sa saveur, de son arôme et de ses propriétés. Le thé jaune Dynasty est l'un des plus sophistiqués et des plus utilisés en Orient. A ses origines, il y a des milliers d'années en Chine, elle était consommée par les moines bouddhistes et taoïstes, et plus tard elle atteignit la maison impériale, où son niveau augmenta encore plus, ainsi que sa popularité. Tout le monde en Chine voulait essayer l'infusion impériale, ou "de la Dynastie", comme on l'appelait. Sa popularité a atteint toute l'Asie. Sa couleur particulière est due au processus que subissent les feuilles de camellia sinesis ou d'arbre à thé, car elles subissent une fermentation très courte, qui est arrêtée par la chaleur sèche. Le résultat donne des feuilles à haute teneur en théaflavines, ce qui leur donne leur couleur jaune caractéristique, qui se traduit par une saveur aigre-douce qui se marie à merveille avec différentes préparations, ainsi qu'une texture légère et rafraîchissante pour le palais à chaque occasion. et un arôme à base de plantes, qui peut être similaire à un bon thé noir. Cette version de Dynasty Yellow Tea est "V-Label", ce qui signifie qu'il est végétalien, spécialement créé de cette façon, car il garantit qu'il ne contient pas de traces de produits ou de dérivés d'origine animale, et qu'aucun contenant n'a été utilisé tout au long du processus de production. ., ustensiles ou similaires utilisés dans les processus de produits non végétaliens.
Bienfaits et propriétés du thé jaune semi-fermenté Dynasty "V-Label" Les propriétés du thé semi-fermenté Dynasty Yellow sont très variées, et feront de son inclusion dans votre quotidien une excellente idée. Son principal avantage est digestif, car il aide à prévenir les problèmes d'estomac, et le prendre avant ou après les repas est idéal. C'est aussi un puissant diurétique et antioxydant, protégeant les cellules des dommages oxydatifs causés par les radicaux libres, et retardant également les effets du temps sur la peau, la vision, la mémoire et la capacité de concentration. De plus, il contient du calcium, du manganèse, du fer et du phosphore, aux multiples bienfaits pour l'organisme.
conseils de préparation Préparer une délicieuse tasse de thé semi-fermenté Dynasty Yellow est très simple. Il suffit de respecter la température et le temps d'infusion. La température doit être constante à 85 °C, car les variations peuvent affecter la saveur. Concernant le temps, il y a plus d'élasticité, puisqu'il peut être compris entre 2 et 4 minutes.
Comment le prendre ? Il est préférable de boire ce type de thé lorsque l'infusion vient d'être préparée, car lorsqu'il est chaud, c'est lorsque ses arômes et sa saveur présentent leur meilleur visage. Même ainsi, il est possible de le prendre froid ou tiède, mais cela est considéré comme un goût acquis, car la saveur change, devient plus robuste et même un peu amère. Le mélanger avec un édulcorant est quelque peu conventionnel, car il aide à donner de la variété à la saveur, atténuant quelque peu le côté aigre qu'il présente, et obtenant une consistance moins légère et une saveur plus agréable pour beaucoup. L'ajout de jus de citron est toujours une bonne idée, qui permet d'obtenir un résultat contrasté avec les édulcorants, puisque de cette façon son côté aigre ou acide est renforcé, laissant de côté l'aspect sucré, et lui permettant de devenir, alors oui, une boisson froide sans affecter le saveur.