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Coffret cadeau : L'Exquis
A l'Olivier

Coffret cadeau : L'Exquis

Un coffret qui transporte vos papilles dans une nouvelle dimension. Composé d'une huile d'olive au citron de Nice, dont sa saveur vous transportera en Provence, d'un vinaigre aromatique de framboise, dont sa fraîcheur et notes acidulées réveilleront vos papilles, et d'une tapenade d'olives noires qui vous amènera là encore en Provence. Un coffret qui révèle les saveurs les plus exquises de notre terroir. L'huile d'olive au citron du pays de Nice est idéale pour assaisonner toutes sortes de salades gourmandes (aiguillettes de volaille, crudités, taboulés) auxquelles elle apportera sa fraîcheur. Elle fera également une excellente marinade pour les poissons crus, en cuisine (poulet au citron, tajines, poissons au four etc) et en pâtisserie. Utilisez le vinaigre de framboise pour assaisonner un chou rouge, une salade de betteraves ou aux gésiers confits. En déglaçage de viandes, pour créer des sauces remarquables, ou encore, en fin de repas, pour réveiller un fromage de chèvre frais cendré ou une poêlée de figues et sa glace à la vanille. Une cuillère de tapenade noire apportera la touche gourmande à vos vinaigrettes !

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