Gelée de Rosé & Poivre Rose

Les grains de poivre rose ont une enveloppe délicate, rouge et papyracée renfermant un petit graine brune qui a des notes distinctes de pin, d'agrumes et de fleurs. En réalité, ce n'est pas un vrai grain de poivre mais la baie mûrie du Brésil Arbre à poivre. Nous récupérons ce petit trésor gustatif et le suspendons délicatement dans un délicat, Rose Wine Jelly rougissant qui a l'air, sent et goûte sublime. SUGGESTIONS DE SERVICE : * Délicieux avec du fromage Brie dans des hors-d'œuvre cuits ou non cuits d'oeuvres ou un sandwich gourmand. * A utiliser en accompagnement ou en nappage pour les poissons, notamment les poissons gras comme le maquereau ou le hareng. * Pour un superbe entrelacs sucré-salé, servez avec un plat de chocolat noir de bonne qualité, par ex. tourte au chocolat ou gâteau au fromage.